Книга Что мы едим. Как продовольственная революция меняет нашу жизнь и мир вокруг. Би Уилсон (на украинском)
Могу ли я жить одновременно в раю и аде? Вы можете, когда дело доходит до мира современной еды. С одной стороны, наши предки не мечтали, что их потомки будут вкусными виноградом, m & rsquo; яс, латус или кусок меда. И со второго - mdash; Мы ob & rsquo; мы очарованы фабриками и закусками, а продукты питания превращаются в яд.
Чего ожидать в будущем, если мы теперь просмотрим стандарты сахара несколько раз? Кому несет ответственность: за каждого человека или за производителей фаст -фуда и закусок? Как диабет стал болезнью детей в Индии? Почему запрещено помещать героев мультфильмов в Чили на пачки хлопьев? Как Флинт Сухари с ароматом желе и хрена стал призраком блюд, которые украинцы ранее ели?
Эта книга шокирует вас, но в то же время уверяет, что у человечества есть будущее. Это & mdash; В изменении привычек: отказаться от культуры нетерпения, вернуть обеденные часы и домашнюю кухню, а также & mdash; Разнообразие овощей на столе
Для широкого спектра читателей, любого, кто хочет изменить свой образ жизни, начиная с вашего питания; хочет научиться различать вредную пищу и выбирать полезные продукты, а также понимать пропорции и laquo; здоровая тарелка & raquo;
Автор не предлагает готовых рецептов. Она предоставляет статистику, размышления, наблюдения, продовольственные тенденции, после чего вы захотите посмотреть на свою диету и тщательно подумать о том, что попадает в корзину для продуктовых магазинов.
об авторе
Bi Wilson & Mdash; Британский журналист, Foodstiter, автор семи книг по темам от мошенничества с едой до психологии еды. Он заинтересован в приготовлении пищи, пищевой культуры и мировых тенденциях. В 1997 году она стала полуфиналистом BBC Masterchef. Проводит столбец & laquo; таблицы разговоров и raquo; В The Wall Street Journal и является соучредителем вкусовой благотворительной организации от прослушивания продовольствия для детей.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Наш Формат |
| Страна производитель | Украина |
| ISBN | 9786177866090 |
| Вид переплета | Твердый |
| Год издания | 2021 |
| Количество страниц | 328 |
| Состояние | Новое |
| Язык издания | Украинский |
| Пользовательские характеристики | |
| Тематика | научно-популярное |
| Тип поверхности бумаги | офсетная |
| Тип полиграфической бумаги | офсет |
- Цена: 360 ₴


